そば処 山よしについて
新潟市西区青山・小針・寺尾の和食『そば処 山よし』のホームページへようこそ。
当店では、日本各地から取り寄せたそば粉を毎朝自家製麺しています。
自慢のそばつゆは、昆布・かつお節・さば節から丁寧に出汁を採り、継ぎ足して作るカエシを合わせた、
香り高く深みのあるものです。
そば付きのお食事宴会コースは、6品3,000円からご用意しております。
もりそば・天ぷら・秋ナスの蕎麦の実あんかけなど、そば屋ならではのコース内容となっています。
各コース、会食・会社宴会などに最適です!
お食事・宴会はもちろん、お仕事帰りの一杯に合う一品料理もご用意しています。
様々なシーンでご利用いただける『そば処 山よし』へぜひ、お越しください!
おすすめ料理
まちの蕎麦屋の中華そば
真昆布、かつお節、鯖節の蕎麦汁に使う和風合わせ出汁と、鶏がらと香味野菜からとった出汁がベースの あっさり中華そばになっております。
11月4日(月)イベント告知!
中華そばの日開催! 予約の受付はいたしません。 当日は、中華そば、中華そばとミニたれカツ丼セットのみの提供になります。 ※蕎麦の提供はありません。
営業時間変更のお知らせ
昼営業 14:30オーダーストップ→14:00オーダーストップ (そばがなくなり次第終了) 夜営業 17:00オープン→17:30オープン