新潟市西区青山・小針・寺尾の和食『そば処 山よし』
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2024.10.28
まちの蕎麦屋の中華そば
真昆布、かつお節、鯖節の蕎麦汁に使う和風合わせ出汁と、鶏がらと香味野菜からとった出汁がベースの
あっさり中華そばになっております。
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